TLS bzw. SSL sorgt für die verschlüsselte Übertragung Ihrer Emails zwischen Email-Programm(Client) und Mailserver.
 
Hierbei findet der Verbindungsaufbau verschlüsselt statt, das heißt Benutzername und Passwort werden bei Nutzung von SSL/TLS ebenfalls verschlüsselt übertragen.
 
Sofern die Möglichkeit besteht, sollten Sie im Mailbereich also SSL/TLS nutzen.
 
Da Emails nicht per se verschlüsselt übertragen werden, bleiben Emails ohne aktiviertes SSL/TLS im Klartext!